Dans le cadre des rencontres formatrices- échanges de savoir/ savoir-faire avec les jardins de la croizetière, une jardinière nous transmet ses notes de samedi 7/02.

Design des buttes

• Butte en fer à cheval

• Butte avec un tronc d'arbre dedans

• Butte sandwich

Le choix de la butte va dépendre du type de sol.

• Butte en fer à cheval

  Ouverture du fer à cheval vers le nord pour garder l'humidité à l'intérieur et ainsi pourvoir les légumes en eau plus facilement. Réserve d'eau à l'intérieur de la butte.

  Planter sur la butte les légumes en fonction de leur besoin en ensoleillement.

• Butte sandwich

Après avoir aéré le sol avec la grelinette, alterner couches de carbone et couches d'azote jusqu'à former une butte. La butte est opérationnelle au bout de 4 semaines environ.

Possibilité de renforcer les buttes avec des pierres ou en les palissant avec du bois.

Lorsque la butte s'affaisse, rajouter de la matière organique.

• Création d'une spirale aromatique consolidée avec des pierres

Chaque aromatique nécessite une exposition particulière (menthe au nord, thym au sud)

Placer les herbes qui ont besoin d'eau en bas de la spirale, au niveau du sol (menthe, basilic)

Plus on monte sur la spirale, plus la terre est sèche. Il faut donc placer en haut de la spirale le thym et la lavande par exemple.